Pablo Ojeda pone fin al debate acerca del picoteo más sano del verano

A todo el mundo le encanta picotear. Coger esa bolsa de patatas fritas o ese helado que te mira con ojos tristes desde el congelador. Comer fuera de lo establecido es algo común; sin embargo, en la mayoría de los casos, se trata de alimentos con alto valor calórico. Aunque, eso sí, también hay personas que se decantan por algo más saludable como unos frutos secos.

La pregunta es: ¿Existe el picoteo saludable? Y, si la respuesta es afirmativa, ¿cuál es el más sano? A estas cuestiones trató de contestar Pablo Ojeda, nutricionista y colaborador de varios programas de televisión, en 'Más Vale Tarde Take Away', el espacio de los fines de semana de La Sexta.

En el programa de Atresmedia presentado por Cristina Pardo e Iñaki López, Ojeda ofreció unas indicaciones sobre el que es, según él, uno de los picoteos más sanos para este verano. Además, también enseñó los pasos para prepararlo: "Es tan sumamente sencillo".

Las 'papas' aliñadas, el picoteo más sano del verano

Pablo Ojeda, durante su intervención en el programa de La Sexta, hizo hincapié en que sí existe el picoteo saludable y que se puede disfrutar de la comida sin complicaciones. Es por ello que mostró los pasos a seguir para preparar unas patatas aliñadas.

"La gente le tiene mucho miedo a la patata. La patata es uno de mis alimentos preferidos porque el 70% es agua", explicó el nutricionista. Para realizar su receta, también valen las patatas cocidas que se pueden encontrar en cualquier supermercado. Se le añade cebolla, un par de huevos duros, unos tomates y se termina con un chorrito de aceite, una pizca de sal y un poco de vinagre o jugo de limón. También se le puede echar perejil.

El experto en nutrición también subrayó la importancia de un alimento como los huevos: "Son nutritivos, aportan muy pocas calorías y se considera como la proteína perfecta porque tiene todos los aminoácidos esenciales".