Pablo Ojeda es uno de los mejores divulgadores sobre nutrición de España y suele colaborar con aquellos programas, sobre todo de La Sexta, que tienen algún apartado sobre recetas, dietas o nutrición en general. El colaborador aparecía en 'Más Vale Tarde' para comentar una serie de trucos para este verano, que nuestro organismo va a agradecer a la hora de perder grasa.
Estos alimentos, según comenta Ojeda, "no es la magia, no es la panacea, pero sí, en un consumo habitual, nos van a ayudar". Son los conocidos como alimentos termogénicos, que son aquellos en los que el cuerpo necesita algo más de energía para metabolizarlos según explicaba el divulgador.
La lista de alimentos termogénicos comenzaba con la canela, que puede ser muy útil incluirla, por ejemplo, en el café. La pimienta negra tiene piperina, que ayuda a nuestro organismo en el consumo de calorías. De moda está el jengibre, con sustancias antioxidantes y antiinflamatorias, ayudando en el proceso de digestión. El café acelera el metabolismo y la quema de grasa; por la mañana y en ayunas es muy beneficioso. Por último, el té verde ayuda a la oxidación de las grasas y se recomienda la toma de dos o tres tazas al día.
Pablo Ojeda revela el acompañante infalible de la infusión de jengibre y cúrcuma
La intervención de Pablo Ojeda en 'Más Vale Tarde' estaba siendo muy productiva para aquellos que quieran una ayuda a la hora de bajar el peso sobrante, y más en esta época del año, con el verano dando los últimos coletazos.
El nutricionista comentaba un truco a la hora de realizar un tipo concreto de infusiones. "Hay gente que hace infusiones de cúrcuma y jengibre,siempre hemos de echarle pimienta porque la cúrcuma, que también es un antioxidante y funciona muy bien para esta pérdida, tiene curcumina, pero esta curcumina se activa con la piperina, con la pimienta, por lo que tienen que ir casados".
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