El aceite de girasol entra en 'guerra' en España: escasez, elevado precio, otras variantes...

Ver una botella de un litro de aceite de girasol, si hay expuesto en un supermercado, es oro en estos momentos. Por su desabastecimiento y cuando lo hay, por su precio. Pues, muchos consumidores están buscando estos días alternativas saludables que no les incremente demasiado el gasto en la cesta de la compra.

Y supone un problema al que se enfrenta, ya que este producto mengua tras la guerra de Ucrania, de donde España importaba casi el 70% de su consumo.

Las variantes que hay para intentar amortiguar la escasez y sobre todo los precios que se han duplicado viene de optar, por ejemplo, del aceite de oliva, del aceite de colza, del aceite de semillas o del aceite de orujo de oliva.

Ministro de Agricultura. "El abastecimiento está asegurado"

Por su parte, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha manifestado este viernes que el abastecimiento de alimentos en España "está asegurado" pese a los problemas por la guerra en Ucrania.

Si bien ha reconocido que existen "cuellos de botella" que resolver, pero ha llamado a la tranquilidad frente al "nerviosismo" por la oferta de aceite y ha recalcado que en España hay "posibilidades suficientes de abastecimiento" de grasas vegetales. El ministro ha reconocido "pequeños cuellos de botella" como el aceite de girasol o el maíz.