ISLA DE CHIPRE, EL LTIMO RINCN DEL MEDITERRNEO POR DESCUBRIR 1j4v5s

Su posicin estratgica le ha conferido una gran riqueza cultural e histrica

Su envidiable posicin entre los continentes de Asia, Europa y frica, y sus reservas de cobre, han propiciado que esta isla haya sido habitada por diferentes pueblos y culturas; griegos, egipcios, romanos y otomanos, entre otros, han ocupado sus tierras a lo largo de los siglos. Es por esto que su cultura y su arqueologa sean de una riqueza enorme, aunque tambin ha conservado su esencia helnica.

Su importancia cultural ha sido destacada por la UNESCO que ha declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad a nueve de sus iglesias bizantinas de sus montaas y al conjunto del pueblo de 'Kato Pafos'.

Entre los imprescindibles histricos a visitar tenemos la impresionante 'Muralla Veneciana', el anfiteatro romano 'Kourion', la 'Puerta de Girne-Kyrenia', el casco histrico de Nicosia, o las 'Tumbas de los Reyes'.

En sus cristalinas aguas Afrodita eligi nacer

El mar de Chipre es de los mejores del continente gracias a la calidad de sus aguas, de hecho ms de 50 playas tienen bandera azul. Su diversidad costera hace que las haya de diferentes caractersticas, playas grandes y familiares, pequeas y tranquilas calas como las del Oeste, las de estilo caribeo de la zona Este, y playas tan salvajes y autnticas que son elegidas por las tortugas para desovar.

Y no es de extraar que Afrodita, la diosa del amor y la belleza, un da decidiera emerger de la espuma del mar de 'Petra Tou Romiou'.

Agia Napa, Protaras, Famagusta, Polis, Pafos, Limassol.... son algunos de los lugares para disfrutar de su agradable y templadoclima, con veranos sin lluvia.

Tambin es uno de los mejores destinos para el buceo, incluso puedes ver el famoso buque 'Zenobia' hundido cerca de las costas de Lrnaca.

Tierra de contrastes y de los cien nombres

La isla de Chipre, la tercera ms grande de Europa, es una isla de grandes bellezas y un pas de contrastes; puedes cambiar completamente de escenario de playas doradas a tranquilos y pintorescos pueblos, pasando por un recorrido por la naturaleza con su interior montaoso, con los montes Troodos como reclamo.

Muchos son los nombres que han definido y definen a Chipre, 'Tierra de limones y aceitunas', 'Tierra del abrazo', 'Tierra de la alegra', 'Tierra de los cipreses', 'Tierra del amor y de los sueos', 'Hoja dorada arrojada al mar', 'Tierra de volcanes y del clima salvaje'.

Una gastronoma llena de olores y sabores

La gastronoma chipriota est fuertemente influenciada por la griega y por la turca,y en menor medida por frica y Asia, y posee los sabores y olores de todos ellos; sin embargo, se considera unagastronoma mediterrneadebido asu posicin geogrfica.

El meze es el plato ms tpico que consiste en una seleccin tradicional de aperitivos calientes y fros. Otros son la sheftalia, los kebabs llamados suvlaki stin pita, el sabroso estofado ttavas o el tpico plato dulce loukoumades.

Hay una serie de alimentos con gran protagonismo en la cocina de Chipre, como el tradicional queso Halloumi, un queso parecido al feta griego que se puede cocinar en fro o en caliente, o el kolokasi, parecido a la yuca.

Y el vino tambin es protagonista, por la calidad de las uvas y la larga tradicin vincola que se remonta al perodo egipcio y romano; uno de los ms conocidos es el vino dulce Comandara.

Adems de la gastronoma mediterrnea, la cultura chipriota y espaola poseen varios vnculos; el primero fue con Da. Berenguela de Navarra que se cas con Ricardo 'corazn de len' y hoy en da podemos disfrutar de dos ejemplos del legado que all tenemos como los dos bastiones de la Muralla Veneciana, o la Iglesia catlica de la Santa Cruz.

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Ahora la Isla de Afrodita la tenemos este verano a tan solo 4 horas de vuelo directo!