TIRAMILLAS
Gastronomía
La prueba de exteriores en la sede de Cruz Roja, clave para conocer a los delantales negros

Flo viene de picoteo, las costuras de Caprile y un postre para pasar a semifinales

Juana sirve una de las elaboraciones a los jueces y Florentino Fernández, invitado de la gala
Juana sirve una de las elaboraciones a los jueces y Florentino Fernández, invitado de la gala
Actualizado

Se acercan las semanas decisivas en Masterchef 8. La gala de esta noche es la puerta de entrada a las semifinales, y uno de los aspirantes no cruzará su umbral sino el de la salida. Una ronda salvaje de tapas con Florentino Fernández, un cocinado solidario en la sede de Cruz Roja en El Plantío ante Lorenzo Caprile y un postre de escándalo serán las pruebas que deberán superar los aspirantes para seguir en cocinas. No quedan oponentes débiles, de modo que hasta Juana, la abuela del grupo, se ha puesto las pilas a la hora de aprender técnicas de vanguardia culinaria, no sea que le toque estrenarse en la prueba de eliminación.

El programa comenzará con la visita del próximo aspirante a Masterchef Celebrity: Florentino Fernández, Flo, que probará sus dotes más que para cocinar, para ingerir lo cocinado. Junto a los jueces, y a través de una tablet, ordenarán diferentes platos para picar y el tiempo para cocinarlos. Y no serán elaboraciones sencillas: hummus con crudités de verduras, ceviche de lubina, taco al pastor o wok de ternera y verduras.

La prueba por equipos rendirá homenaje a los héroes. Se trata de los profesionales y voluntarios de Cruz Roja que han auxiliado a los más vulnerables durante la pandemia. Los dos equipos deberán preparar 150 menús solidarios diseñados por Carlos Maldonado, ganador de Masterchef 3, y que se distribuirán en uno de los centros de la entidad en Madrid. Lorenzo Caprile, juez de 'Maestros de la Costura' y voluntario de Cruz Roja, explicará cómo afrontaron la pandemia y supervisará el cocinado.

La prueba definitiva

La prueba de eliminación no es apta para todos los aspirantes. Alguno tiene pesadillas con los postres. Pues en esta ocasión tendrán que reproducir una elaboración de Valentina Lorieto, exjefa de pastelería del restaurante San Pol de Carme Ruscalleda y directora de la propuesta dulce del nuevo concepto en gastronomía Foodlona. Los delantales negros deberán ajustarse al desafío. Veremos si José Mari, después del susto de la pasada semana con Michael, se ve en la obligación de usar el pin de inmunidad.

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